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> 1505 biologie > physiologie > fonction de nutrition > nutrition > alimentation
alimentationSynonyme(s)nutrition animaleVoir aussi |
Documents disponibles dans cette catégorie (68)
Article : texte imprimé
Lauriane Clement, Auteur |Imprimante 3D, machine à capturer le carbone, ordinateur quantique, réacteur à fusion nucléaire... Découvrez 10 innovations pour construire un monde meilleur.texte imprimé
Au seuil de l'an 2000, vingt poètes, nos contemporains, ont fait du temps le thème d'un exceptionnel florilège poétique.Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité P VIN fiction CDI 9782070529216 Disponible texte imprimé
Journaliste spécialisée dans la presse pour les jeunes, Viviane Mahler propose des clés pour mieux comprendre les mécanismes de pouvoir, d'attraction ou d'influence sur les jeunes en passant du tabac à la publicité, des banques à internet ou en[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 381.33 documentaire CDI 010357 Disponible texte imprimé
Manger est un acte simple qui semble anodin. Et pourtant, depuis leur culture, nos aliments suivent parfois un long périple avant d'arriver jusqu'à l'assiette, si bien que l'on ne sait plus qui les a produit ni comment. Chaque étape peut engend[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 641 documentaire CDI 017682 Disponible texte imprimé
Pourquoi manger des pâtes permet de mieux courir ? De quoi se nourrissaient nos ancêtres ? Est-il imaginable de ne pas aimer les bonbons ? Un livre qui rassasiera les curieux et tous ceux qui veulent apprendre à manger intelligent.Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 613.2 documentaire CDI 013565 Disponible Article : texte imprimé
Tour du monde des traditions culinaires les plus répugnantes aux yeux d'un Français. Nécessité nutritionnelle ou mode de conservation à l'origine de la consommation de certains aliments, tabous religieux et culturels, évolution de l'alimentation[...]Exemplaires (2)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité p documentaire Local à archives du CDI 016716 Disponible P documentaire Local à archives du CDI 015958 Disponible texte imprimé
Quand l'appétit va, tout va ! C'est vrai, mais pas en mangeant n'importe comment, n'importe quoi. Être bien dans son assiette, bien dans ses baskets, ce n'est pas si compliqué. Ce livre contient plus d'un conseil pour bien manger. Il révèle les [...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 613.2 documentaire CDI 011163 Disponible Article : texte imprimé
Historique de la réglementation religieuse, au Moyen Age, relative au jeûne. Survivance de cette pratique pendant le Carême. Encadré sur l'importance du nombre 40 dans la Bible.document électronique
Site associatif sur et pour la santé des jeunes. Dossier sur l'alimentation de l'adolescent et l'éducation au goût. Le danger de l'introduction massive des rehausseurs de goût dans la nourriture et la création d'habitudes alimentaires particuliè[...]Article : texte imprimé
Nathalie Michel, Auteur |Depuis le début du mois de mai, les adultes souffrant d'obésité peuvent se faire vacciner contre la Covid-19.texte imprimé
Construction de l'Europe, pays et capitales, les langues européennes, les rythmes et modes de vie, ...tous ces thèmes sont développés dans ce livre joliment illustré.Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 914 documentaire CDI 9782012236530 Disponible texte imprimé
Piccolia 2016Pourquoi frisonne-t-on lorsqu'il fait froid ? Pourquoi notre sang est-il rouge ? Quelle est la taille du plus long nez du monde ? Trouve dans ce livre la réponse à ces questions et une centaine d'autres informations passionnantes pour tout compr[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 611 documentaire CDI 014775 Disponible Article : texte imprimé
Les aliments les plus importants ; des ingrédients différents selon les saisons ; les ustensiles pour préparer les plats ; les mets servis au banquet.Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité p documentaire CDI 014225 Disponible texte imprimé
Ce livre propose mille idées et astuces pour découvrir le plaisir de cuisiner, des conseils pour manger sain et équilibré, des pages recettes ainsi que de multiples informations sur ce que vous mangez, comment et pourquoi manger.Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 641 documentaire CDI 9782732429755 Disponible Article : texte imprimé
Patrice Eglin, Auteur ; Sylvain Frécon, Illustrateur |Deux recettes énergétiques à base de céréales : pour le petit déjeuner, pour les petits creux.Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité P documentaire CDI 015926 Disponible texte imprimé
Ce livre retrace, étape par étape, l'histoire de l'alimentation, qui est aussi celle de l'humanité : comment on passa du cru au cuit, comment la quête des épices lança les navigateurs à la découverte des nouveaux continents. Il vous fait découvr[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 641 documentaire CDI 9782010214356 Disponible Article : texte imprimé
Après avoir défini ce que sont les pâtes, cet article relate le débat entre historiens sur leur origine géographique et explique à quelle époque cet aliment peut être attesté.Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité présentoir documentaire CDI 013363 Disponible texte imprimé
Amitiés, amour, santé, beauté, déprimes, violences..., tous les thèmes qui posent question aux adolescents sont abordés dans ce livre. Pour savoir comment le corps fonctionne, comment il se transforme à la puberté, approcher les mystères de la [...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 612 documentaire CDI 014524 Disponible Article : texte imprimé
Amélia Morghadi, Auteur |L'alimentation fait partie de notre quotidien. Mais au-delà du simple fait de se nourrir, d'autres enjeux s'invitent à notre table.Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité p documentaire CDI 016986 Disponible Article : texte imprimé
Emmanuel Deslouis, Auteur |Découverte à Pompéi d'un Thermopolium, sorte de fast-food de l'Antiquité, parfaitement conservé.Article : texte imprimé
Les seigneurs et les princes organisent des réceptions somptueuses : chaque domestique a un rôle précis, plusieurs services de plats avec des aliments variés sont présentés aux invités, ils utilisent des assiettes et des couverts mais mangent en[...]Exemplaires (2)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité présentoir documentaire Local à archives du CDI 012012 Disponible présentoir documentaire Local à archives du CDI 012013 Disponible texte imprimé
27 auteurs évoquent les plaisirs de la table...Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité N GOU fiction CDI 9782070591848 Disponible Article : texte imprimé
De l'Allemagne aux États-Unis puis sur toute la planète, histoire d'un célèbre sandwich et développement des chaînes de fast-food. Recette d'un hamburger maison.Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité P documentaire CDI 015004 Disponible Article : texte imprimé
Thimoté est invité à découvrir un laboratoire qui imagine la nourriture du futur, il est accompagné de Bénédicte Lorrette, directrice de la recherche et du développement dans l'entreprise Ynsect. Il fait pour nous la dégustation d'un burger d'in[...]Article : texte imprimé
Nathalie Michel, Auteur |En 2050, nous serons 9 milliards d'êtres humains sur la planète. Comment nourrir toutes ces personnes sans abîmer la planète ?Article : texte imprimé
La vie quotidienne de quatre européens est racontée en bande dessinée : Astrid la Suédoise, Markus l'Allemand, Emma l'Irlandaise et Nikos le Grec.Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité Présentoir documentaire CDI 013286 Disponible Article : texte imprimé
Point sur le système de ravitaillement avec des tickets de rationnement et sur les marchés alimentaires parallèles.Exemplaires (2)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité P documentaire CDI 015283 Disponible P documentaire CDI 015362 Disponible Article : texte imprimé
Dossier sur la cuisine dans la littérature. Une nouvelle de Nathalie Somers, "Duel en cuisine" : Alicia et son cousin s'affrontent dans un concours de cuisine afin de déterminer qui préparera le repas des noces d'or de leurs grands-parents. Que [...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité p documentaire CDI 015564 Disponible texte imprimé
Gallimard 1997Visite guidée de Londres et approche du point de vue de la nature, de l'histoire et de la langue, de l'art de vivre, de l'architecture, des peintres et des écrivains.Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 914.2 documentaire CDI 9782742404209 Disponible texte imprimé
Réflexion philosophique autour de l'acte de manger : la nourriture, le repas, l'odorat et le goût, une obligation ou un plaisir...Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 155 documentaire CDI 012067 Disponible Article : texte imprimé
Etude, en 2003, de l'alimentation dans l'Egypte ancienne. Type d'aliments consommés : légumes, viandes, poissons. Relation entre l'alimentation des Egyptiens et leur santé. Place du pain. Rappels à propos des boissons : eau du Nil, lait, vin, bi[...]Article : texte imprimé
Laure Blancard, Auteur |L'élevage animal intensif n'est pas sans conséquences sur les ressources en eau et sur l'augmentation des gaz à effet de serre. Le bien être animal est aussi en jeu.Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité p documentaire CDI 018104 Disponible Article : texte imprimé
Explications sur la pénurie alimentaire à l'arrière : causes et mesures adoptées.Exemplaires (2)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité p documentaire Local à archives du CDI 013457 Disponible p documentaire Local à archives du CDI 013535 Disponible Article : texte imprimé
Anne Lefèvre-Balleydier, Auteur |Mettre les insectes à son menu : une bonne façon d'assurer la subsistance de la population mondiale toujours croissante Le point sur leur consommation dans le monde, leur apport en vitamines, protéines et minéraux, les avantages écologiques que [...]Article : texte imprimé
Catherine Ganet, Auteur |A Singapour en Asie, on peut désormais acheter des nuggets faits avec de la viande artificielle de poulet. Comment cette "viande" est-elle fabriquée ?Article : texte imprimé
Un tour du monde sur l'eau pour découvrir différentes questions : transport maritime et mondialisation, catégorisation des eaux marines, biodiversité et ressources de la pêche, impacts de la pollution, production d'énergie, problèmes liés au réc[...]Article : texte imprimé
Le sucre est un glucide se trouvant à l'état naturel dans les fruits et les légumes. Pour les uns, manger des glucides est synonyme de prise de poids. Pour d'autres, comme le sportif, c'est indispensable ! Mais il y a glucides et glucides. Pauli[...]texte imprimé
Georges Delobbe, Auteur ; Roger Mercier, Auteur ; Gabriel Barrier, Auteur | PEMFLe Xe siècle voit la fin, dans le royaume des Francs, de la période troublée des "invasions". En 1906, Guillaume le Conquérant crée le premier grand Etat féodal. La civilisation féodale prend son essor; elle atteint son apogée aux XIIe et XIIIe [...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 940.1 documentaire Local à archives du CDI 9782877853408 Disponible texte imprimé
Julie Lardon, Auteur ; Camille Perreau, Illustrateur | Albert Petit journal illustré | Mondes futurs | 2022D'ici 2050, notre planète devrait compter entre 9 et 10 milliards d'habitants. Mais la terre aura-t-elle les ressources nécessaires pour permettre à tous de manger à leur faim et d'accéder à des aliments sains? Est-il possible de réduire la faim[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 363.8 documentaire CDI 018265 Disponible Article : texte imprimé
Le point, en 2004, sur les problèmes de sous-nutrition et malnutrition dans le monde. La production agricole vers les villes. L'exemple du riz. Interview d'un représentant de la FAO. La recherche agronomique et les OGM : quelles alternatives pou[...]texte imprimé
Incendies, inondations, vagues de chaleur, perte de biodiversité, migrations...On en parle beaucoup, on ne comprend pas toujours tout, et surtout qu'est ce qu'on fait ? Mesurons, ensemble, l'impact de notre vie quotidienne sur l'environnement et[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 363.7 documentaire CDI 017832 Disponible Article : texte imprimé
Elise Rengot, Auteur |Quelques explications pour comprendre ce qu'est le Nutri-Score, ce logo apparu sur les emballages de certains aliments.texte imprimé
" On devient ce que l'on mange". Chaque repas préparé et paratgé nous connecte à celles et ceux qui sont responsables de la qualité de notre nourriture et de la beauté de nos paysages. Pourtant, ils sont si peu reconnus, si peu respectés...Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité BD BAR documentaire CDI boîte BD MANGAS DOCUMENTAIRES 018148 Disponible Article : texte imprimé
Découvre comment on se nourrit selon les époques. Le top 10 des aliments qui ont changé l'histoire ; les repas de fête.Article : texte imprimé
Laure Blancard, Auteur |Nourrir 10 milliards d'humains en 2050 tout en préservant la planète, c'est un des grands défis de demain qui commence aujourd'hui.texte imprimé
Dans cette anthologie à l'usage des enfants, nos grands poètes classiques : Du Bellay, Ronsard, La Fontaine, Lamartine, Hugo, Marceline Desbordes-Valmore, Nerval, Rimbaud, Verlaine, tendent la main aux meilleurs de nos poètes contemporains : Pau[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité P PLU fiction CDI 011185 Disponible Article : texte imprimé
Elise Rengot, Auteur |L'alimentation contenant trop de graisse et de sucre est dangereuse pour notre corps et donc notre santé.Article : texte imprimé
Catherine Ganet, Auteur |En pleine compétition de l'Euro, Cristiano Ronaldo a exprimé clairement qu'il préférait l'eau au Coca-Cola. Ce geste, qui a beaucoup fait parler, montre l'importance que la star du foot accorde à son alimentation.Article : texte imprimé
Julie Vénier, Auteur |Conséquences sur le foie d'une consommation abusive de soda.Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité P documentaire CDI 016318 Disponible Article : texte imprimé
Insectes, nourriture imprimée, pilules, nouveaux légumes ? Que sera la nourriture en 2050 ? En 2050 , il faudra nourrir 9 milliards d'humains. Agriculture intensive ou biologique, il faut développer des façons de produire sans abîmer la planète.