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enseignement professionnel |
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Cet ouvrage, conçu pour les enseignants, permet d'offrir une vision globale et synthétique de l'ensemble des formations accessibles après la classe de 3e, qui conduisent à l'obtention des CAP, BPA et bacs professionnels. - 330 fiches diplômes [...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité ORI EMP Emploi / Alternance / Métiers BDI, espace orientation 016483 Disponible 
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Jérémie Dres, Auteur |A la découverte de l'Institut Paul Bocuse, de Lyon, qui forme aux métiers de l'hôtellerie-restauration.
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Première partie : l'état de l'école : un diagnostic, ce qu'il nous faut améliorer, les racines du mal (une poussée individualiste qui met l'école en difficulté); Deuxième partie : dix réformes prioritaires pour l'action du ministère : lutter con[...]Exemplaires (3)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité FP 375 documentaire Salle des professeurs 007274 Disponible FP 375 documentaire Salle des professeurs 007275 Disponible FP 375 documentaire Salle des professeurs 007276 Disponible 
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Dossier réalisé en 2007 présentant l'emploi, les métiers et les formations dans l'hôtellerie et la restauration. Fiches métiers (commis de cuisine, cuisinier, employé d'étage, employé de restauration, garçon de café, gouvernante, réceptionniste,[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité ORI HOT Hôtellerie / Tourisme / Sports BDI, espace orientation 009103 Exclu du prêt 
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Dossier réalisé en France en 2005 : Des fiches métiers et des fiches diplômes concernant le secrétariat, la comptabilité et les emplois administratifs. Les principales filières de la voie professionnelle. Des témoignages d'étudiants et de profes[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité ORI ECO Economie / Gestion BDI, espace orientation 009077 Exclu du prêt
