| Titre : | Apicius, un cuisinier romain (2001) |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Arkéo (72, février 2001) |
| Article : | p. 22-29 |
| Descripteurs : | Antiquité romaine / art culinaire |
| Résumé : |
Portrait d'un romain extravagant, qui a vécu de 25 av. JC à 40 ap. JC. Il semble avoir consacré toute sa vie à l'art culinaire et est célèbre pour avoir écrit le premier livre de recettes de cuisine connu. Recettes. |
| Nature du document : | documentaire |
CDI du collège St Joseph
Bienvenue sur le portail PMB du CDI du collège St Joseph de Bain de Bretagne
Accueil
Se connecter
Adresse
CDI du collège St Joseph6, rue de l'hôtel de ville
35 470 Bain de Bretagne
0299437145