Catalogue en ligne CDI du collège St Joseph

Titre :	Des insectes dans mon assiette (2023)
Type de document :	Article : texte imprimé
Dans :	Images doc (414, juin 2023)
Article :	p. 24-28
Descripteurs :	alimentation / insecte
Résumé :	Thimoté est invité à découvrir un laboratoire qui imagine la nourriture du futur, il est accompagné de Bénédicte Lorrette, directrice de la recherche et du développement dans l'entreprise Ynsect. Il fait pour nous la dégustation d'un burger d'insectes.
Nature du document :	documentaire