| Titre : | La sécurité sanitaire des aliments est-elle suffisante? (2022) |
| Auteurs : | Pierre-Henri Girard-Claudon, Auteur ; Michel Waintrop, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | La Croix Campus (246, juin 2022) |
| Article : | p. 16-17 |
| Descripteurs : | contrôle sanitaire des aliments / industrie agroalimentaire / intoxication |
| Résumé : | Salmonelle, Eschericia coli, Listeria : ces bactéries sons suspectées d'avoir contaminé des pizzas, du chocolat et du fromage, obligeant des industriels de l'industrie agroalimentaire à rappeler les produits incriminés. |
| Nature du document : | documentaire |
CDI du collège St Joseph
Bienvenue sur le portail PMB du CDI du collège St Joseph de Bain de Bretagne
Accueil
Se connecter
Adresse
CDI du collège St Joseph6, rue de l'hôtel de ville
35 470 Bain de Bretagne
0299437145