| Titre : | Une recette de monastère : le pudding Gaudete (2007) |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Arkéo (137, janvier 2007) |
| Article : | p. 13 |
| Descripteurs : | produit sucré / recette culinaire |
| Résumé : |
Présentation, en 2007, d'une recette proposée par un moine dans son ouvrage "La cuisine du monastère" : ingrédients et type de réalisation. |
| Nature du document : | documentaire |
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