| Titre : | La vie cachée des champignons (2006) |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | BT. Bibliothèque de travail (1176, mars 2006) |
| Article : | p. 1-35 |
| Descripteurs : | champignon |
| Résumé : |
Dossier, réalisé en 2006, sur les champignons. Description de l'appareil végétatif et de l'appareil reproducteur, physiologie, classification, biologie (parasitisme, saprophytisme, relation symbiotique). Les champignons et l'homme (alimentation, industrie alimentaire, agriculture, industrie pharmaceutique, santé, destruction du bois...). Point sur la recherche en mycologie. |
| Nature du document : | documentaire |
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