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50 expériences autour de 6 thèmes différents : la terre, l'eau, la nature, le corps, l'homme fabrique et le ciel, pour permettre de mieux connaître les objets de la vie quotidienne et de mieux comprendre notre environnement. Par exemple, comment[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 502 documentaire CDI 9782747014397 Disponible Article : texte imprimé
Nathalie Michel, Auteur |La baguette de pain vient d'être inscrite au patrimoine immatériel de l'humanité. La rédaction d'1Jour 1Actu raconte son histoire.Article : texte imprimé
Les différentes étapes de la construction d'un four à pain.texte imprimé
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 641.8 documentaire CDI 015376 Disponible Article : texte imprimé
Historique et point sur cet aliment considéré comme un patrimoine universel. Présentation des nouvelles méthodes utilisées en panification et la recherche sur les textures et choix des produits entrant dans la composition des pains. Aspects nutr[...]Article : texte imprimé
Extrait d'un dossier sur le pain, séquence pédagogique sur l'étude de l'univers concentrationnaire à partir de "Si c'est un homme" de Primo Levi . Présente aussi l'importance du pain dans l'oeuvre de Levi. Illustrations.